Les élèves de 3è4 ont visité le lycée J. Le Cesne mardi 22 février et ont été reçu au restaurant pédagogique où la section CAP cuisine et CAP SHR (service en hôtel et restaurant) leur ont servi un repas digne des grands chefs.... de quoi bien découvrir les métiers de la restauration. Au menu :

• Raviolis d’escargots au bouillon d’ail doux

• Côte d’agneau aux couscous épicés et caviar d’aubergine

• Mousse cassis (miroir)

Un vrai régal à la fois visuel et gustatif.

Madame Decultot